Sélections de recettes de cuisine de glace au chocolat

Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Un fromage frais apprécié pour sa douceur et sa légèreté.

La tranche de pain.

Rendez-vous avec la gourmandise.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.